Cuenta el Valle de Mexicali con productores capacitados para el manejo del cultivo del dátil

Redacción/Columnaocho

Mexicali.- Durante su participación en la quinceava sesión del diplomado “Manejo Integral del Cultivo de la Palma Datilera”, el representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Baja California, el Ingeniero Juan Manuel Martínez Núñez, resaltó la capacidad y los conocimientos que poseen los productores de dátil del Valle de Mexicali, para lograr un adecuado manejo agronómico y de comercialización de sus unidades de producción.

Destacó que a una sesión de finalizar este diplomado, que inició el 9 de marzo y concluirá el próximo 6 de diciembre, la afluencia y el interés de los agricultores por participar se ha mantenido, gracias a la gran diversidad de temas y experiencias que han brindado los expositores de las diferentes instituciones académicas y de investigación de los estados de Baja California, Sonora y Estados Unidos, que han participado.

Comentó que durante la celebración del segundo Festival Internacional de la Palma Datilera en México, celebrado en el Valle de Mexicali y San Luis Río Colorado, Sonora, a principios del presente mes de noviembre, quedo de manifiesto la calidad del dátil que se produce en ambas regiones agrícolas, y que las ha llevado a posicionarse como líderes en la producción y comercialización del fruto, a nivel nacional.

El funcionario aseguró que en un período de 5 a 10 años, el dátil será unos de los principales cultivos en el Valle de Mexicali; por lo que es indispensable que los productores ya establecidos y los que estén por iniciarse en esta actividad, estén lo más capacitados posibles, para enfrentar los retos y las exigencias de los mercados internacionales.

Por otro lado, explicó que en esta penúltima sesión de capacitación, se revisaron 3 temas, entre los que destacó “Línea de Clasificación Electrónica para el Empaque que Dátil”, que desarrolló el Ing. Allí El Assouli, Project Sales Manager de la empresa Unitec Group, Lugo, Italia; quien informó sobre las características, operación y funciones que debe tener un equipo moderno para el empaque del dátil.

Posteriormente, se contó con la participación del Dr. Noé Ortiz Uribe, profesor e investigador de la Universidad Estatal de Sonora (UES) con sede en San Luis Río Colorado, con el tema “Materia Orgánica y Salud de los Suelos”, detallando el impacto que tiene la materia orgánica en los suelos del cultivo de la palma datilera.